Pleurotus

Origen, cultura y uso de hongo Pleurotus

 

¿Dónde crece el hongo Pleurotus?

Debido a su tierna consistencia, pero al mismo tiempo de refrescos, similar a una red y por su sabor similar a la piel de ternera, el quejoso o "Spureotus ostreatus" a veces también se llama hongo de ternera. En Asia, también se conoce como Hiratake, TamogyTake o Ping Gu. El hongo de ostras, conocido principalmente en la cocina asiática, tiene un estrecho padre europeo de especies de hongos, que, en los últimos años, se ha vuelto extremadamente popular nuevamente: el hongo de hierba marrón (Frieurotus eryngii), que es mucho más difícil de cultivar que el quejándose y tiene un sabor y consistencia más delicados más similares a los hongos de cerdo. Aunque el hongo de ostras es conocido principalmente por la cocina asiática, crece en bosques templados y subtropicales en todo el mundo. Ataca principalmente árboles caducifolios: es extremadamente raro encontrarlo en coníferas. Por lo general, se extiende sobre troncos y ramas gruesas, a veces hasta varios metros de altura. En Europa central, es un invitado frecuente en bosques sordos.
 

Cultura de hongo de Pleurotus

El hongo de ostra también son extremadamente fáciles de cultivar y prosperar prácticamente en cualquier sustrato, desde paja de café, paja de papel. Por lo tanto, también se prestan bien a la cultura hogareña para cubrir sus propias necesidades.
 

Uso del hongo de ostra

El lloriqueo es uno de los tres hongos cultivados más importantes del mundo, con el hongo París y el Shiitake, sin ninguna duda porque es muy fácil de cultivar. Juega un papel central en la cocina asiática, pero también encuentra un lugar en un número creciente de platos europeos. Especialmente porque cada vez más personas han ido a una dieta vegetariana, a menudo se usa como un delicioso reemplazo de carne. Pero también el hongo de Oyster ha tenido durante mucho tiempo su lugar como un hongo vital en varias culturas.
 

Propiedades de Pleurotus

El lloriqueo tiene una riqueza equilibrada de varios nutrientes, como proteínas, fibras, minerales y vitaminas. Esto lo convierte en un elemento particularmente saludable de una dieta equilibrada, pero también es importante como un hongo vital para sus propiedades beneficiosas. Es particularmente notable por su alto contenido de vitamina C y ácido fólico, así como para las vitaminas del grupo B, que pueden usarse para contrarrestar el estrés oxidativo. Además, contiene el polisacárido Pléurano, específico para hongos científicamente interesantes, que actualmente es objeto de investigación.
 

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Como con todas las plantas vitales, la concentración de ingredientes en el hongo no tratado puede variar considerablemente. En la aplicación y la dosis de los hongos de Austrica Pleurote, se recomienda un tratamiento estandarizado, como se garantiza con productos basados en hongos HAWLIK Vitali. En nuestra revista en línea, puede comprar Whine en el siguiente formulario de dosificación:
 

Cápsulas de extracto de Pleurotus

Dosis altamente concentrada por extracción. Esto se realiza utilizando un proceso patentado que ha sido probado y probado en la medicina tradicional china, que disuelve los polisacáridos de la concha de quitina de hongos y los hace más disponibles para el cuerpo humano. Con una dosis adicional de vitamina C, que aumenta la receptividad del cuerpo a los polisacáridos. Contiene 300 mg de ostras de extracto de hongos por cápsula, 90 mg son polisacáridos y 15 mg de éster-C & reg; (11.9 mg de vitamina C). Dosis: dos cápsulas de extracto quejumbrosan dos veces al día con mucha agua durante las comidas."